Торговля овощами- это очень прибыльный бизнес, требующий небольших первоначальных вложений. Для обеспечения успешной торговли нужно знать тонкости ведения подобного бизнеса.Во-первых, нужно учитывать тот факт, что овощи-это скоропортящийся продукт, который нужно успеть реализовать в достаточно короткие сроки. Во-вторых, необходимо найти базу данных, где будут указаны оптовые продавцы овощей, либо договориться с фермерами, производящими собственную продукцию. Выращивать и продавать свои собственные овощи можно и самому. В-третьих, необходимо разобраться с тем, какие документы нужны для торговли овощами и фруктами. К моменту начала торговли должны быть подготовлены следующие документы:
•Свидетельство о регистрации индивидуального предпринимателя;
•Документ-согласование санитарно-эпидемиологической станции;
•Согласование с Роспотребнадзором.
Никакие дополнительные документы и лицензии не требуются.Важно учитывать тот факт, что в данном бизнесе очень жесткая конкуренция. Поэтому при торговле овощами просто необходимо наработать свою клиентскую базу: обычно у продавцов овощей есть постоянные покупатели. Постоянные покупатели и продавцы на рынке овощей всегда находятся в хороших, достаточно доверительных отношениях.